Gocce Balsamiko ocet Modena IGB 4 roky stařený

"Zde začíná cesta našeho balzamika!" vysvětluje Francesco na okraji 10 hektarů vinic bohatě pokrytých hrozny Trebbiano a Lambrusco. Je majitelem a balzamikovým mistrem ve 4. Generaci Acetaia di GOCCE. "Málokdo z producentů Balsamico di Modena dnes používá své vlastní vinice!" říká Francesco hrdě. Od roku 1871 tvoří sklizeň vlastních hroznů - základ tradičního rodinného balzamikového řemesla. 

GOCCE, což v překladu znamená "kapky", navazuje na legendu o lektvaru lásky, inspirovaném parfémem haute couture, od roku 1940 vynášejí svůj balzamikový ocet ve výrazných lahvičkách ve formě flakonů parfémů. Portrét nepotlačitelné vášně, tradiční historie a oddané lásky, kterou lze nalézt v každé lahvičce a nakonec v každé vzácné kapce balzamikového octa od GOCCE. Jejich individuální zrání a dekantace je vidět na medailích na etiketě. Medaile tedy znamená dva roky zrání.

Složení: vinný ocet, svařený hroznový mošt. Uchovejte v suchu a temnu. Minimální trvanlivost do: viz Best before na obalu

 Výživové údaje na 100ml: Energetická hodnota: 702 kJ/ 165 kcal, Tuky: 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g), Sacharidy: 35,4 g (z toho cukry: 35,4 g), Bílkoviny: 0,9g, Sůl: 0,08g