Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací | Přijmout všechny cookies Personalizovat |
Přijmout zvolené cookies |
Žádné produkty
BLM002
Tmavý balzamikový krém s vůní lanýžů.
Země původu | Itálie |
"Zde začíná cesta našeho balzamika!" vysvětluje Francesco na okraji 10 hektarů vinic bohatě pokrytých hrozny Trebbiano a Lambrusco. Je majitelem a balzamikovým mistrem ve 4. Generaci Acetaia di GOCCE. "Málokdo z producentů Balsamico di Modena dnes používá své vlastní vinice!" říká Francesco hrdě. Od roku 1871 tvoří sklizeň vlastních hroznů - základ tradičního rodinného balzamikového řemesla.
GOCCE, což v překladu znamená "kapky", navazuje na legendu o lektvaru lásky, inspirovaném parfémem haute couture, od roku 1940 vynášejí svůj balzamikový ocet ve výrazných lahvičkách ve formě flakonů parfémů. Portrét nepotlačitelné vášně, tradiční historie a oddané lásky, kterou lze nalézt v každé lahvičce a nakonec v každé vzácné kapce balzamikového octa od GOCCE. Jejich individuální zrání a dekantace je vidět na medailích na etiketě. Medaile tedy znamená dva roky zrání.
Složení: koncentrovaný hroznový mošt, balsamikový ocet z Modeny 25% (vinný ocet, vařený hroznový mošt), modifikovaný škrob, 0,1% lanýžové aroma. Obsahuje siřičitany. Minimální trvanlivost do: viz Best before na obalu. Vyrobeno v Itálii.
Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 893kJ/210kcal, Tuky: 0g (z toho nasycené mastné kyseliny 0g), Sacharidy: 50g (z toho cukry 50g), Bílkoviny: 0,87g, Sůl: 0,09g.