Polignac

Princ Hubert de Polignac byl jedním z členů významné francouzské aristokratické rodiny. Původ rodu sahá až k roku 860, kdy žil Armand de Polignac, jakožto první známí předek tohoto jména.

Během míjejících století zasáhli členové rodu de Polignac do chodu Francouzské historie.

V roce 1947 působil princ Hubert de Polignac jako ministr zahraničního obchodu, využil svých znalostí a jména k založení seznamu registrovaných tradičních výrobců.

Díky mnohým stylům propagoval jako velký velvyslanec cognac v zahraničí, kde navštívil mnoho vedoucích postav okolních států.

Od této doby nese koňak jeho jméno, jakozto symbol kvality, tradice a vkusu.